ヨーグルトダイエットの効果と方法

ヨーグルトのダイエット効果と、その方法について紹介。ヨーグルトに含まれる乳酸菌の働きによって、自然と痩せやすい体質へと改善することが出来ます。なぜ痩せられるのか、そのメカニズムと併せて見ていきましょう。

腐敗と発酵は何がどう違う?

発酵と腐敗の違いはどこにあるのでしょうか?どちらも微生物の力で分解された結果という意味では同じです。では、発酵食品は食材を腐敗させたものなのか。それぞれどういった違いがあるのか、詳しく解説していきます。

代表的な発酵食品3種の健康効果

発酵食品といわれて、まず思い浮かべるであろう「ヨーグルト」「キムチ」「納豆」。スーパーで手軽に買え、健康効果も抜群です。ここでは、そんな代表的な3種の発酵食品の効果について紹介していきます。

酵素がダイエットに効果的な3つの理由

ヨーグルトや納豆といった発酵食品に含まれている酵素には、非常に優れたダイエット効果があります。代謝や腸内環境、リバウンドに対してのメリットを紹介しながら、酵素がダイエットに効果的な3つの理由について解説しています。

ヨーグルトに隠された驚異の美肌効果

朝食や間食などで手軽に食べられるヨーグルトには、驚くべき美肌効果があります。コラーゲンの生成や保湿、ピーリング効果など、食べて美味しいのはもちろん、美顔パックなどでも活用できます。ここでは、そんなヨーグルトの美肌効果について紹介しています。

コレステロールの悩みに紅麹菌が効く

発酵食品に含まれている紅麹菌には、コレステロール値を下げる作用があります。紅麹菌とは何なのか。どういった食品に含まれているのか。具体的な効果とともに、詳しく紹介していきます。

女性の味方「納豆」料理とレシピ

イソフラボンが豊富な納豆は、女性ホルモンの働きを活発にし、肌や髪の毛をキレイにしたり、生理痛を和らげる効果のある発酵食品です。ここでは、そんな納豆を使った作れる簡単レシピをご紹介しています。

発酵食品に秘められた美肌効果と摂取方法

最近注目されている「発酵食品」。そこに含まれている酵素には健康やダイエット効果がある、ということは有名です。それだけでなく、実は酵素には肌をきれいにするチカラもあります。具体的にどんな美肌効果があるのか見ていきましょう。

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