「レシピ」の記事一覧

インドネシア発!!テンペを使った簡単健康レシピ

インドネシア生まれの発酵食品「テンペ」を使用したレシピを紹介。テンペは納豆と同様に大豆を発酵させたものですが、キツイ臭いもなく食べやすい食材です。最近では、日本国内でも手に入りやすいので、是非試してみて下さい。

女性の味方「納豆」料理とレシピ

イソフラボンが豊富な納豆は、女性ホルモンの働きを活発にし、肌や髪の毛をキレイにしたり、生理痛を和らげる効果のある発酵食品です。ここでは、そんな納豆を使った作れる簡単レシピをご紹介しています。

腸の健康をもたらすヨーグルト料理とレシピ2種

ヨーグルトに含まれる乳酸菌には、腸内環境を整えたり腸の活動を活発にしたりする作用があります。そこで今回は、ヨーグルトを使って簡単に作ることができるお料理のレシピを2つ、ご紹介させていただきます。

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